原理：含有干粉培養(yǎng)基、選擇性抑制劑、顯色底物和冷水可溶性凝膠。培養(yǎng)提供沙門(mén)菌生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)；選擇性抑制劑可有效抑制其它細(xì)菌的生長(zhǎng)；當(dāng)有沙門(mén)氏菌生長(zhǎng)繁殖，顯色底物被分解，游離出顯色基團(tuán)，沙門(mén)氏菌菌落呈黑色，褐色或灰色。
規(guī)格：25片/包
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